2018. أستـخدام بذور التشيا Chia seeds في إنتاج بسكويت خالٍ من الكلوتين: أستـخدام بذور التشيا Chia seeds في إنتاج بسكويت خالٍ من الكلوتين. المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك. 10, 1 (2018), 79–86.