أستعمال بكتريا Bacillus subtilis ZE2013 المعزولة محليًا في أنتاج السرفكتين ودراسة بعض الظروف المثلى لانتاجه

الملخص

هدفت الدراسة الى أستعمال بكتريا bacillus subtilis ZE2013 المعزولة محليًا والمشخصة جزيئياً في أنتاج السرفكتين،من خلال فصل الراشح البكتيري من الوسط الزرعي لنموB.subtilis ZE2013، والكشف عن وجود السرفكتين في الراشح البكتيري بأستعمال تقنية الكرموتوكرافي السائل عالي الأداء ،إذ بلغ وقت الأحتجازللسرفكتين المنتج 6.02 دقيقة بالمقارنة مع وقت إحتجازالسرفكتين القياس والبالغ6.09 دقيقة، بتركيز بلغ588 1ملغم/كغم،وبأستعمال مطياف الأشعة تحت الحمراء تم الكشف عن المجاميع الفعالة في السرفكتين المنتج وقورنت مع السرفكتين القياسي،ثم دراسة بعض الظروف المثلى لأنتاج السرفكتين من خلال قياس الفعالية التثبيطية له بأستعمال النسبة المئوية للتثبيط ضد البكتريا المرضية Escherichia coli وStaphylococcus aureus وSalmonella typhoi و Bacillus cereus ، وأوضحت النتائج إن وسط (TSB) Trypticase Soy Broth هو أفضل وسط لأنتاج السرفكتين ،إذ بلغت النسبة المئوية للتثبيط 59% و70% و65% و57% على التوالي ،ووجد أن الكلوكوز أفضل مصدر للكاربون ، والتربتوفان أفضل مصدر للنتروجين،إذ بلغت النسبة المئوية للتثبيط 51%و69% و62% و58% ;  59.5%و69.5% و65% و58%على التوالي، وأفضل درجة حرارة 35 مئوي⁰، وافضل رقم هيدروجيني 7،أذ بلغت النسبة المئوية للتثبيط لهما 60.5% و70%و65.5% و58.5%  59.5%;و 69.7%و65% و%57.5 على التوالي ، ومدة الحضن 48 ساعة أذ بلغت 60.1 %و 70%و 65.2% و55%.